Aragua, 12/05/2022.- El Centro de Almacenes Congelados, C.A (Cealco), empresa adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), en el marco de las 3R.Nets, optimiza sus funciones a través de su clase obrera para impulsar la recepción y despacho de la proteína animal que son distribuidas en las Ferias del Campo Soberano.

A este centro de congelados del país, ingresan camiones con alimentos que requieren de almacenaje a temperaturas controladas, manteniendo su inocuidad, éstos son recibidos por personal de comercialización en la romana camionera, la cual tiene una capacidad aproximada de 80 toneladas, allí el vehículo es pesado y registrado los datos para dirigirse al muelle en donde será recibida la carga.

Dependiendo del rubro proteíco, ya sea pescado, pollo o carnes rojas, será las estibas en las que son organizadas según la necesidad del cliente, se llena la paleta y es llevada a la romana interna (la cual cuenta con una capacidad de 2.5 toneladas) para ser pesado y etiquetado para su almacenado dentro de las cavas a temperaturas controladas.

Es así como esta empresa de almacenamiento congelado más grande del país y con alcance nacional, sigue siendo garante de la seguridad alimentaria como ente adscrito a la Misión Alimentación, para garantizar que los rubros proteicos lleguen a cualquier rincón del país, en excelentes condiciones.

Prensa / Cealco